Karolina Wessman

Giffelsemlor.

Jag hittade en video på Facebook igen. Dagen till ära handlade det om semlor, och från pågens initiativ, sådana skapade med gifflar. Jag som vilken annan människa på jorden blev ju såklart inspirerad av denna video och kände en kraftig vilja att återskapa detta bakverk. Jag skyndade därför till affären, köpte gifflar, mandelmassa och grädde och tog sedan bussen hem till Aino. Väl där delade vi på gifflar, fyllde med mandelmassa och toppade med grädde.  Jag skulle definitivt inte säga att de är godare än en riktig semla, och alltså inte borde ersätta den, men giffelsemlor har definitivt en lagom storlek och bra storlek för eventuellt plugg-fika. Värt att testa i alla fall. Hoppas att alla fick äta semlor på denna ljuvliga dag. Fettis-dag eller fet-tisdag, det är frågan.